Воздействие укропа на кишечник

Укроп многие ценят не только за его приятный вкус и аромат, но и за полезные свойства. Его применяют и в медицинских целях, что обусловлено его лечебными эффектами. Так, укроп используют при нарушениях пищеварения. Разберемся, помогает ли укроп от вздутия кишечника и газообразования, запора, как он влияет на здоровье, какие существуют ограничения относительно его употребления.

Состав и пищевая ценность

Пищевая ценность укропа на 100 г такова: 

Также в 100 граммах укропа — 2,1 г пищевых волокон. 

Полезные свойства укропа впечатляют, поскольку в продукте присутствуют следующие витамины, минералы и активные микронутриенты: 

1. витамины группы В (кроме витамина В12);
2. аскорбиновая кислота (85 мг в 100 г продукта, что почти соответствует суточной норме); 
3. витамин РР; 
4. витамин А;
5. калий, кальций, магний, фосфор, железо, марганец, медь, цинк;
6. сахариды, фитонциды;
7. флавоноиды;
8. жирные, эфирные масла. 

Именно эфирным маслам укроп обязан своим приятным ароматом, возбуждающим аппетит.

Польза укропа для организма

Составляющие укропа оказывают разные лечебные эффекты. Рассмотрим подробнее, чем полезна приправа. 

Противоопухолевое действие 

Масло укропа содержит монотерпены, природные углеводороды, которые обладают химиопротекторным действием. Такие соединения помогают бороться с окислительным стрессом, нейтрализуют канцерогены (факторы среды, которые повышают вероятность развития рака), такие, как сигаретный дым, выхлопные газы. 

Восполнение дефицитов витаминов и микроэлементов 

Поскольку в укропе много полезных микронутриентов, его можно смело включать в рацион при нехватке питательных веществ. К тому же в составе укропа присутствуют биологически активные вещества, такие, как хлорофилл, лютеин, виолаксантин, флавоноиды (викенин, кемпферол), монотерпены, азотистые соединения. 

Благоприятное действие на пищеварение 

Широкое применение укропа от запора, вздутия, повышенного газообразования, спазмов обусловлено спазмолитическим действием. Растение стимулирует желчевыделение, обеспечивает мягкое послабление кишечника, обладает ветрогонным действием. 

Доктор медицинских наук Петр Щербаков подчеркивает, что при метеоризме важно применять «препараты, нормализующие перистальтику и способствующие скорейшему выведению газов из кишечника. К ним, в частности, относятся настои укропа». 

Польза для нервной системы 

Для работы головного мозга важны витамины группы В, которые есть в укропе. Приправа обладает мягким седативным эффектом, поэтому она может быть эффективна при бессоннице, лечении неврозов, преодолении стресса, хронической усталости. Магний в составе также оказывает успокаивающее действие, помогает поддерживать нормальное функционирование нервной системы.

Другие полезные действия

Регулярное употребление укропа может обеспечить следующие положительные действия:

• укрепление сердечно-сосудистой системы;
• сосудорасширяющее действие, нормализация артериального давления;
• мочегонный эффект;
• укрепление иммунитета, сопротивляемости организма.

Укроп при запоре

Многие привыкли использовать укропную воду от запора и повышенного газообразования в кишечнике. Действительно, настои семян могут нормализовать работу кишечника, остановить размножение патогенной флоры, улучшить микрофлору кишечника, привести в норму перистальтику. Сергей Колбасников, доктор медицинских наук, подчеркивает, что

«в традиционной медицине при заболеваниях ЖКТ часто используют настои, отвары растений, обладающих спазмолитическим, ветрогонным, противовоспалительным действием (укроп…».

Наибольшую эффективность при запорах показывают комплексные растительные препараты, например, «Фитомуцил Норм». Средство на основе мякоти домашней сливы и оболочек семян подорожника (псиллиума) действует мягко и предсказуемо. «Фитомуцил Норм» стимулирует перистальтику и способствует комфортному опорожнению кишечника без спазмов и болей. Восстанавливает нормальную дефекацию, не вызывает побочных эффектов и привыкания. 

Противопоказания к применению укропа 

Укроп может быть противопоказан в следующих случаях:

• Гипотония, или пониженное артериальное давление. Укроп может снизить показатели давления и ухудшить состояние.
• Аллергические реакции на укроп.
• Обострение хронических заболеваний системы пищеварения.

Важно получить консультацию врача, если у вас есть опасения относительно употребления укропа или народных методов с его применением.

Специалисты предупреждают, что при чрезмерном употреблении укропа может временно снизиться острота зрения, произойти упадок сил. Нужно помнить, что большое количество укропа нельзя употреблять беременным женщинам.

Как принимать

Настой травы 

Настой самого укропа используют при кишечной колике, повышенном газообразовании, запорах. Для этого можно залить столовую ложку измельченного укропа стаканом кипятка, настоять один час и пить настой трижды в день перед приемом пищи. 

Настой семян 

Для приготовления такого средства необходимо 1 ст. л. семян укропа залить стаканом кипятка. Нужно настоять жидкость в теплом месте, можно использовать термос. Принимать настой можно в течение дня небольшими порциями, разделить на 3–4 приема. 

Второй способ приготовления настоя таков: нужно взять те же пропорции семян и воды, поставить тару на водяную баню на полчаса. Полученный настой отфильтровать, остудить, разделить на 3–4 приема в день. 

Важно проконсультироваться с врачом по поводу употребления укропа от запоров. Могут существовать определенные ограничения, и только специалист подскажет, как справиться с проблемой.

Статья имеет ознакомительный характер. Авторы не несут ответственности за качество оказания услуг третьими лицами и за возможные осложнения.

Список литературы

• Щербаков П. Л., Дворяковский И. В., Дворяковская Г. М., Якушенко Ю. М. Использование пеногасителей в медицинской практике // РМЖ. — 2005. — № 3. — С. 148. 
• Антропов Ю. Ф., Бельмер С. В. Запоры у детей: значение особенностей психоэмоционального статуса // РМЖ. — 2012. — № 2. — С. 48. 
• Минушкин О. Н. Осложнения фармакотерапии запоров // РМЖ. — 2003. — № 2. — С. 52.
• Колбасников С. В., Кононова А. Г., Бордин Д. С. Возможна ли эффективная монотерапия функциональных заболеваний органов пищеварения? // РМЖ. — 2015. — № 13. — С. 738.