Груша слабит или крепит

Многие любят грушу и интересуются, крепит она или слабит. Мнения, как правило, расходятся. Этот фрукт могут включать в разные рационы и диеты, и важно разобраться, как именно он влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Рассмотрим состав груши, особенности ее воздействия на процессы пищеварения и нюансы употребления.

Польза груши

Грушу многие высоко ценят за сладость и приятный аромат. Кроме того, она очень полезна для здоровья. В составе фрукта много витаминов, минералов и аминокислот. Так, основная польза определяется следующими микронутриентами:

• пектин: неперевариваемое пищевое волокно образует гелеобразную массу, способствует впитыванию токсинов в кишечнике и их удалению, стимулирует перистальтику, служит субстратом для размножения полезных бактерий;

• фолиевая кислота;

• бета-каротин;

• витамины группы В;

• витамин Е;

• аскорбиновая кислота;

• витамин РР;

• витамин К;

• калий;

• магний;

• цинк;

• кальций;

• селен;

• медь;

• йод;

• марганец;

• сера;

• фтор.

При регулярном употреблении груши предотвращают образование холестериновых бляшек и способствуют профилактике атеросклероза. Для фрукта характерно легкое мочегонное действие. Активные вещества в его составе участвуют в процессе кроветворения, способствуют удалению токсинов из организма.

Груши — естественный антидепрессант. Фрукт можно употреблять людям, страдающим диабетом и имеющим проблемы с поджелудочной железой. Но нужно помнить о присутствии в составе фруктозы.

Груши оказывают некоторое противомикробное действие. Они зачастую включаются в лечебные рационы и диеты, назначаемые при нарушении работы пищеварительной системы, дисбактериозе.

Груши слабят за счет содержания довольно большого количества клетчатки. При этом они обладают вяжущими свойствами, оказывают закрепляющее действие. Рассмотрим подробнее влияние фрукта на работу кишечника.

Как груша влияет на работу желудочно-кишечного тракта взрослого?

Разные исследователи указывают на противоположное действие груш в отношении пищеварительной системы. Например, в работе к. м. н. Юлии Шульпековой приводится один из способов борьбы с запором — употребление продуктов с высоким содержанием растительных волокон. Она указывает на то, что «повысить их содержание в пище позволяет включение в рацион отрубей, зерновых, бобовых, чернослива, яблок и груш <…>» (Шульпекова Ю. О., 2006, с. 90).

О таком же свойстве груш пишет к. м. н. Виктория Голошубина: «Для профилактики запоров рекомендуются продукты, способствующие опорожнению кишечника: <…> груши <…>» (Голошубина В. В., Моисеева М. В., Багишева Н. В., Трухан Л. Ю., Трухан Д. И., 2018, с. 13).

Вместе с тем другие исследователи отмечают вяжущие свойства груш и их закрепляющее действие. Например, д. м. н. Владимир Ивашкин приводит такую информацию в своем исследовании: «Существуют продукты, которые обладают закрепляющим действием. Это крепкий кофе и чай, какао, творог, рис, гранаты, груши, айва <…>» (Шульпекова Ю. О., Ивашкин В. Т., 2004, с. 49).

Такие противоречивые данные могут объясняться способом употребления груш, а также степенью зрелости плодов: слабительный эффект чаще оказывают сырые фрукты, преимущественно сочные и спелые, мягких сортов. Большое количество сока в них способствует размягчению пищевого комка, более эффективному его продвижению по кишечнику.

Закрепляющий эффект, напротив, свойственен менее зрелым плодам с вяжущим вкусом. Но лучше избегать употребления недозрелых (зеленых) груш, чтобы не спровоцировать сильное расстройство пищеварения и вздутие живота.

Закрепляющее действие оказывают кисели из груш, а стимулирующее перистальтику — грушевые соки.

Как груша повлияет на стул — закрепит или послабит, определяется и индивидуальными реакциями организма.

Можно ли груши при диарее?

Диарея возникает в силу разных причин. Самые частые — бактериальные и вирусные кишечные инфекции, прием медикаментов, заболевания ЖКТ и их обострения.

Чаще всего в течение первых нескольких дней после появления симптома врачи рекомендуют придерживаться строгой диеты, чтобы не допустить ухудшения состояния. В рамках этой диеты исключают свежие фрукты, в том числе груши.

По мере улучшения состояния в рацион можно вводить новые продукты. Врач может разрешить грушевый кисель. Также иногда разрешено употреблять фрукт в сушеном виде. В таком случае за счет действия дубильных веществ и танинов достигается закрепляющий эффект. Эти вещества обладают антибактериальным действием, заживляющими свойствами.

Можно ли груши при запоре?

Груша может оказывать слабительное действие за счет содержания фруктового сахара — фруктозы, а также довольно большого количества клетчатки. Последняя мягко стимулирует перистальтику кишечника, способствует увеличению объема каловых масс, что приводит к ускорению опорожнения.

Раз груши слабят, их, безусловно, можно употреблять при задержке дефекации. В этом случае лучше отдать предпочтение более спелым и сочным плодам. Можно добавлять грушу в многокомпонентные компоты, запекать фрукт с добавлением меда и других ингредиентов. Лучше не варить грушевые кисели и избегать употребления недозревших плодов — они могут усугубить ситуацию с задержкой опорожнения.

Важно помнить, что при повышении содержания клетчатки в рационе необходимо увеличить объем выпиваемой воды, иначе проблема с запором останется. Пищевые волокна впитывают воду в кишечнике и разбухают, что приводит к желаемому эффекту. Если жидкости будет недостаточно, можно получить лишь усиленное газообразование и боль в животе, но не решить проблему запора.

Можно ли есть груши при метеоризме?

При повышенном газообразовании врачи рекомендуют уменьшить объем или даже на время полностью исключить употребление свежих овощей, фруктов и ягод. Это связано с тем, что пищевые волокна в их составе провоцируют активность бактерий, вырабатывающих газы. Они усиливают газообразование и усугубляют проблему метеоризма.

Особенно не рекомендуется есть груши и прочие фрукты натощак. Чтобы уменьшить нежелательный эффект от употребления, фрукт можно запечь.

Сколько переваривается груша?

Различная пища усваивается в желудочно-кишечном тракте по-разному. Фрукты характеризуются довольно быстрым усвоением, и груша не исключение. Весь процесс, включая переработку плода в желудке, занимает не более 40 минут.

Избавьтесь от проблем с кишечником

Натуральный британский препарат не вызывает привыкания и действует сразу

Найти Фитомуцил с выгодой

Влияние груши на работу ЖКТ ребенка

Будет груша закреплять или слабить стул, зависит от индивидуальных особенностей организма ребенка. Этот фрукт сравнительно безопасен — крайне редко вызывает аллергию. Именно поэтому грушу вводят в прикорм одной из первых: малыши пробуют плоды в среднем уже в 5−7 месяцев. Сначала в виде готового или свежеприготовленного фруктового пюре. Обычно свежевыжатый грушевый сок оказывает легкое слабящее действие, как и компот.

Для самостоятельного приготовления пюре лучше использовать запеченные плоды. Непереносимость продукта, реакции в виде запора и диареи встречаются редко, но важно наблюдать за ребенком. Если кроха отреагирует на введение нового фрукта беспокойством и проблемами с ЖКТ, стоит на время исключить новинку из рациона.

Противопоказания

Обычно грушу не включают в число ограничений — она может входить в рацион даже при наличии заболеваний пищеварительной системы. Однако в ряде случаев фрукт исключают.

Обычно это касается состояний, при которых нежелательны все фрукты и овощи, таких как язвенная болезнь желудка, острый панкреатит, острая кишечная инфекция и пр. Если у вас есть сомнения в том, стоит ли употреблять фрукт, проконсультируйтесь с врачом и задайте интересующие вопросы.

При проблемах с ЖКТ важно проконсультироваться с врачом по поводу употребления груш. Могут существовать определенные ограничения, и только специалист подскажет, как справиться с проблемой.

Статья имеет ознакомительный характер. Авторы не несут ответственности за качество оказания услуг третьими лицами и за возможные осложнения.

Список литературы

• Шульпекова Ю. О., Ивашкин В. Т. Патогенез и лечение запоров // РМЖ. — 2004. — № 1. — С. 49.

• Голошубина В. В., Моисеева М. В., Багишева Н. В., Трухан Л. Ю., Трухан Д. И. Функциональные расстройства билиарного тракта: актуальные аспекты диагностики и лечения // РМЖ. Медицинское обозрение. — 2018. — № 3. — С. 13−17.

• Шульпекова Ю. О. Запор и методы его лечения // РМЖ. — 2006. — № 2. — С. 90.